Un dos aspectos que ocupan boa parte do foco de proxectos transversais en centros escolares é a adquisición de hábitos saudables e de preocupación pola alimentación dos máis pequenos que non deixa de ser un elemento esencial da súa saúde física e mental. Para reforzar este tema, presentamos unha colección de guías e recursos educativos que abordan aspectos como: hábitos e alimentación saudable, actividade física, hixiene, educación sobre drogas, adicións, prevención da obesidade infantil ou trastornos da conduta alimentaria.
Esta guía proporcionada pola CEAPA (Confederación española de asociaciones de padres y madres de alumnos) permite que os máis pequenos se acheguen aos hábitos saúdables de forma amena, en formato de libro de texto e cun deseño gráfico que a ilustra cunha serie de monstruos amistosos para resultar máis diverida. A guía aborda temas como: que son a saúde e os hábitos saudables, a alimentación e a actividade física, a hixiene (facendo fincapé nos piollos), a seguridade, a sexualidade e o perigo de adición a sustancias como alcohol, tabaco ou mesmo ver a televisión.
Esta guía chega tamén da man da CEAPA e comeza analizando o que sería un estilo de vida saudable, e posibles causas para que isto non sexa así. Logo se centra sobre todo en aspectos da alimentación, como facer que sexa sana e equilibrada, como afectan á alimentación as relacións familiares e determinados problemas asociados a ela como: alerxias, a enfermidade celiaca ou a diabetes. Continua coa importancia da actividade física e como fomentala nas diferentes etapas educativas, como previr a obesidade infantil e os trastornos da conduta alimentaria (TCA) como anorexia ou bulimia.
Guía para a promoción de hábitos saudables e prevención da obesidade infantil dirixida ás familias.
Dende un punto de vista máis técnico, e elaborada polo Ministerio de Educación, elaborouse esta guía orientada a profesionais de administracións educativas e sanitarias. Inclúe moita documentación sobre lexislación e normativas para desenvolver actividades educativas.
Dende a Fundación Alícia ofrécennos esta pirámide nutricional, cunhas recomendacións básicas para a saúde ocular, pero que resulta tamén válida para levar unha alimentación san e equilibrada.